Wat eten we vandaag?

[lunaaa]

Tomatenpaprikasoep met stokbrood.

[Daantje]

Shepherds Pie met kip!

Superlekker maar het kost nogal veel tijd en werk en een behoorlijke berg afwas. Ik heb er wel 5 maaltijden aan.

[chats]

pannenkoeken

[Blisskatje]

Heul veel snoep

[chell]

Vanavond een curry met paddestoelen uit Jamie Magazine. Morgen kouseband met zoutvlees! Naar recept van de slagerij uit de straat, uit het Stadskookboek Rotterdam <3

En tussendoor gaat er een granola in de oven. Heerlijk zo'n weekend zonder afspraken!

[cinderella]

volkorenflammkuchen met spek, rode ui en de laatste courgette uit de tuin. Van de week ook al gehad met pompoen i.p.v. courgette en die was erg lekker.

[skaoot]

Awesome enchiladas!

[cinderella]

Een stel overrijpe avocado's, een blok tempeh die op moest, een overdaad aan pompoenen, en een greep uit de voorraadkast: veganistische tortilla's. (En morgen de restjes)

[Ravelijne]

Stamppot boerenkool met rookworst, appelmoes en augurken. Zo klassiek als maar kan.

[Ravelijne]

Kliekje chili zonder bonen maar met gerookte paprika en stukjes mango van gisteren. Dacht net 'OMG wat moeten we eten, de hond moet ook nog naar de dierenarts', maar dat was dus al geregeld. Was ook erg geslaagd, geen straf om twee keer achter elkaar te eten.

[chell]

Hier ook al chili! Geen kliekje, maar nu op het vuur. Wel een beetje een hybride versie, want met een berg pompoen.

[Ravelijne]

Lekker! Ik ga zo ook nog een pompoen tot puree omtoveren en dan misschien nog pompoen custard maken. Tenzij ik geen zin meer heb, dan vries ik het in en doe ik het later wel.

[cinderella]

Wij hadden een ovenschotel met pompoen. Ik heb nog kilo's liggen, dus chell en Ravelijne, als jullie nog keukengeheimen willen delen, houd ik me aanbevolen.

[Ravelijne]

Ik vond deze eeg lekker:

http://nomnompaleo.com/post/12318335046 ... stard-cups

Ik maak ook nog af en toe een recept van Jamie Olivier waar je stukken inwrijft met een droog kruidenmengsel en dan in de oven roostert, maar dat recept heb ik nog niet online kunnen vinden.

Chell heeft een superlekkere pompoen-humus variant op Fetlife in een writing gepost na de springconference.

[Ravelijne]

Sorry, had dat beter in receptentopic kunnen zetten...