Wandering Spirits Forum

Zo, wij doen vanavond eens níet exotisch. Rode kool met appel (uit de Instant Pot), gehaktballen en gekookte aardappeltjes.

Hier ook vanavond rode kool met appel uit pot, maar dan met vissticks en krieltjes

Ik krijg acuut zin in Hollandse kost! Misschien ook nog even een rode kool halen, of zo.

Ik had er verleden week al zo'n zin in. En toen aten we boerenkool bij m'n schoonouders, dus ik helemaal blij, was m'n schoonvader in een experimentele bui. Pittige boerenkool....

Herkansing dus nu. Benieuwd hoe de rode kool uit de IP wordt. Had een flinke kool dus er kan mooi ook wat de vriezer in. En gehaktballen naar recept van de Librije... Ook ik heb een experimentele bui dus haha

Nom!

Stamppot koolraap, maar dan zonder de haggis en met een gepaneerd koolvisje uur de koekenpan

Klinkt lekker! Ik heb inderdaad nog een rood kooltje gehaald, zit nu in de instant pot.

Wij hadden spaghetti carbonara. Zooooo lekker!

Spaghetti carbonara, dat moet ik toch ook eens maken...

De rode kool uit de instant pot was echt superlekker! Remco vond 'm wat te zoet en teveel lijken op appelmoes, maar ik vond 'm echt zalig! Gelukkig is er heel veel over voor in de vriezer <3

Receptje? Ik heb een beetje geïmproviseerd op basis van verschillende recepten. Was goed gelukt. Ik hou m ook wat minder zoet en gebruik maar één appel, maar ik ben wel benieuwd naar de jouwe.

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl ... t.html?m=1

Ik heb deze gebruikt, met 3 appels (-een paar stukjes die in mijn mond verdwenen). Een volgende keer doe ik minder suiker en een kaneelstokje minder. Ik denk dat het vooral daar in zat.

Wij moeten een beetje voorraad opmaken (perks of being a foodblogger: foodpost! Maar de kast werd wat vol). Daarom aten wij vanavond een Blue Monday feestmaal van biefstuk met pruimenportsaus (uit de voorraad) met gebakken aardappeltjes (met gekregen kruidenmix) en haricots verts met spek.

Uitersten! Ik wou de schone keuken niet vies maken dus een broodje:)

Wij hebben hier een verse pan bouillon op staan. Voor de rest restjes ruimen; fried rice & div groenten.

Erwtensoep dus....