Wandering Spirits Forum

Klinkt goed!

Sambal boontjes & indonesische omelet. spicy!

Yum!

Ik vond het zo herfstig vandaag, dus wij eten herfsteten. Een soort Shepherd's Pie maar dan met linzen ipv gehakt en met zoete aardappel. Njum! Toch ook wel weer lekker, dat warme comfortfood.

Pasta met zalm, roomkaas en brocoli

chell schreef:Ik vond het zo herfstig vandaag, dus wij eten herfsteten. Een soort Shepherd's Pie maar dan met linzen ipv gehakt en met zoete aardappel. Njum! Toch ook wel weer lekker, dat warme comfortfood.

Ik dacht hetzelfde, ik heb een heerlijk Shepherd's pie recept wat erg goed gaat in koud en guur weer. Alleen geen zin om 4 uur in de keuken te staan dit weekend.

Vandaag was het een restant spaghetti bolognese van gisteren. Voor morgen heb ik zalmfilet in huis. Nog even bedenken hoe ik die ga bereiden.

@Daantje. Zalmfilet met dukkah! Boontjes erbij. Of courgette. Of een salade.

Niks gekookt, lekker spare ribs gehaald :-)

Daantje schreef: Ik dacht hetzelfde, ik heb een heerlijk Shepherd's pie recept wat erg goed gaat in koud en guur weer. Alleen geen zin om 4 uur in de keuken te staan dit weekend.

Deze nepversie is gelukkig in een half uurtje klaar!

Ik wil geloven dat de lange versie het waard is, maar mijn gewone shepherds pie is ook een stukje sneller. Vooral als ik cheat en 'm dan ook niet meer in de oven doe, dan ligt het nog sneller op mijn bord, natuurlijk...

Hier was het kip korma door Zarath met een courgette uit de tuin.

chell schreef:

Daantje schreef: Ik dacht hetzelfde, ik heb een heerlijk Shepherd's pie recept wat erg goed gaat in koud en guur weer. Alleen geen zin om 4 uur in de keuken te staan dit weekend.

Deze nepversie is gelukkig in een half uurtje klaar!

Ik wil het recept!

Crownless schreef:

chell schreef:

Daantje schreef: Ik dacht hetzelfde, ik heb een heerlijk Shepherd's pie recept wat erg goed gaat in koud en guur weer. Alleen geen zin om 4 uur in de keuken te staan dit weekend.

Deze nepversie is gelukkig in een half uurtje klaar!

Ik wil het recept!

Ja ik ook!

Mijn lange versie is heerlijk kruidig en verwarmend, zoveel werk dat ik het echt maar een keer of 2 per jaar maak. Maar de kippedij-venkel-salie-witte-wijn-ragout die erin gaat is zo de moeite (en de afwas) waard.

Heb je dat recept al eens gedeeld, Daantje? Klinkt goddelijk! Ik dacht trouwens dat shepherds pie altijd lam was en Cottage pie rund. Hoewel linzen daar natuurlijk ook niet zo in passen.

Oh dat klinkt wel heel lekker Daantje! Die van mij zou je misschien eigenlijk linzenschotel ofzo moeten noemen. Maar als je Shepherds Pie zegt hebben mensen wel meer beeld erbij. Ik zal morgen het receptentopic even opzoeken.

Ravelijne schreef:Heb je dat recept al eens gedeeld, Daantje? Klinkt goddelijk! Ik dacht trouwens dat shepherds pie altijd lam was en Cottage pie rund. Hoewel linzen daar natuurlijk ook niet zo in passen.

Eigenlijk is Shepherds pie stoofvlees met aardappelpuree erop uit de oven, die van mij heeft ook al een deegbodem. Het gaat erom dat het lekker is. Ik zal het recept zo in het receptentopic posten.