Wandering Spirits Forum

Grieks!

Bietjes met hamburgers. Wel even lekker, een lichte maaltijd na veel te veel snoepen op TUS. Iemand had melkvrij gebak met melkvrije slagroom gemaakt! En iemand anders had bananencake. Ik had al maaaaanden geen slagroom gehad en ook geen cake, dus ik heb een beetje te veel gesnoept vandaag.

Straks TUS-feestje. Geen idee of ik er zin in heb eigenlijk, ik ben doodmoe van de hele dag TUS, maar de oppas is al geregeld en moet toch betaald worden, dus we gaan, en maar even kijken hoe het wordt. Daar krijg ik vast wel weer zin.

We hebben een nieuw recept voor risotto geprobeerd. Met venkel. Daar bovenop een mengsel van pijnboompitjes, granaatappel en peterselie. Dat was ontzettend lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrr.

Recept!

JJV schreef:Ik zet net mn guiness stew te pruttelen. .. zo even piepers jassen voor erbij

Dat klinkt lekker, heb je daar een recept van? (dat je wilt delen?)

rundvlees, ui, wortel, guinness, laurier, thijm en eh... wat bloem en bouillon.. (met vlak voor je t opdient handje vol pruimen om de bittere smaak van t bier wat te neutraliseren)
dacht dat t wel eens in t recepten topic gepost was...
maar kan ook voor een forum crash zijn geweest

ik zal even zoeken

Heeft iemand toevallig nog een makkelijk recept voor pompoen? En dan geen soep.
Sinds ik een biologisch groentepakket heb, ben ik ongelofelijk aan het experimenteren met nieuwe dingen. k Krijg nu groentes die ik normaliter eigenlijk niet koop dus druk op zoek naar nieuwe recepten

wat ik met haloween postte gezien?

was een hele pompoen met paddestoelen
en spekjes

valt vast iets mee te experimenteren
(en ik vond t èrg lekker)

pompoen in grote hompen over couscous is ook lekker trouwens

Ik heb uiteindelijk een tartaartje met ovenfrietjes en appelmoes gegeten.

Bij mijn ouders, hutspot met een karbonade.

@Lotus Ik doe wel eens half aardappelpuree en half pompoen in blokjes een beetje meestampen. Blokjes pompoen in een roerbak of een curry doen het ook goed. Ik had vroeger een recept van Jamie Oliver van schijven pompoen ingewreven met specerijen en dan kleinsnijden en mengen met ricotta of cottage cheese (en nog een paar dingen die ik niet meer weet, ik geloof parmesaan, salie en olijfolie) als pastasaus. Errug lekker.

Vandaag vruchtenlasagna a la jjv en/of pluis.
Trek in!

Of pompoenblokjes door de couscous. Mmm .

Dit is één van mijn favoriete gerechten met pompoen. Erg lekker met couscous en een lamsworstje ofzo.

Oh en boefje! Ik heb laatst venkelcitroenrisotto met gerookte zalm gemaakt. Dat was ook superlekker.

Braadstuk in port-marinade met worteltjes & knolselderij.