Wandering Spirits Forum

Het zonnetje breekt net weer door... hopelijk houd je het een beetje droog!

Hoop ik ook.. Maar zo niet dan hebben we pannen en genoeg ruimte binnen.

Ik eet poffertjes

Zarath kookt. Ik hoop op Thaise groene curry met venkel, maar het blijft altijd weer afwachten. Iets met inspiratie en eigenwijsheid.

wrap pizza met ham, champignons, tonijn en kaas

Ik had vandaag weer eens de zoete aardappelcurry. Is eigenlijk wel een van mijn favoriete gerechten.

eireann schreef:wrap pizza met ham, champignons, tonijn en kaas

Goed bezig, had je je 2j geleden niet voor kunnen stellen, of wel?

Dank je, en nee, eigenlijk niet.

Ik was op een foodtruckfestival, dus een wrap met pittige biefstuk, baba ganoush, risotto met avocadodip en toe een frozen yoghurt. Omnomnom.

Bij vrienden wezen eten: kreeg gazpacho, Israelische cous cous (van die grote parels), pita, salade twee soorten humus en feta. Oh en appeltaart (hadden wij meegenomen) met slagroom _en_ cheesecake (door hen gebakken) met 'salted caramel sauce'.

*burp*

Weet iemand nog een lekker makkelijk recept voor zoete aardappelen, behalve dan de curry van hier?

Ik bereid ze altijd in de oven, beetje zout peper olie rozemarijn erover en dan op 200 graden 10 minuten in de oven en je kan ze net als gewone aardappels eten. Of wat ik ook wel eens doe is die blokjes door de maaltijdsalade.

hier eet ik kip met groente

Wij eten het regelmatig zoals Voleuse opschrijft of als soep.

Makkelijk: http://www.foodaholics.nl/2016/03/gevul ... aardappel/
Iets meer werk (vooral qua tijd), maar superlekker: http://www.foodaholics.nl/2016/02/marok ... -couscous/

(ja dit is schaamteloze zelfpromotie, maar linken is makkelijker dan kopiëren)

Verder maak ik vaak zoete aardappelfrietjes en heb ik nu een saté met zoete aardappel in de slowcooker pruttelen.